PACCHETTO DI 3 NOTTI CON CENONE DI CAPODANNO | Festeggia con Eleganza e Stile a Le Silve Natural Resort
Siete pronti a dare il benvenuto al 2025 in un’atmosfera unica e suggestiva? Vi invitiamo a trascorrere il Capodanno nella dimora storica di Le Silve, circondati dal fascino e dal calore che solo una location immersa nella natura umbra può offrire. Il nostro Pacchetto di 3 Notti con Cenone di Capodanno è pensato per chi desidera celebrare in grande stile, godendo di una serata esclusiva e di un menù preparato dal nostro chef, un vero trionfo di sapori locali e internazionali.
Cosa Include il Pacchetto
- 3 Pernottamenti in una delle nostre eleganti camere doppie, dove comfort e charme si incontrano per regalarvi un soggiorno indimenticabile.
- Colazione a Buffet: Iniziate ogni mattina con una selezione di prodotti freschi e genuini, molti dei quali a km 0, per un’esperienza gastronomica autentica e ricca.
- Cenone di Capodanno: Una cena d’autore, ricca di sapori raffinati e abbinamenti enogastronomici unici, in una sala addobbata per l’occasione.
Una Serata Magica tra Gusto e Tradizione
La serata del 31 dicembre inizia con un aperitivo di benvenuto a base di Sottoriva Colli Trevigiani della Cantina Malibran. A seguire, un menù ricco e variato, che spazia dai piatti di pesce più pregiati ai tagli di carne selezionati, fino a un dolce finale che esalterà i vostri sensi. Un’esperienza culinaria pensata per stupirvi, e per iniziare il nuovo anno con un brindisi speciale alla mezzanotte, accompagnato da Ribolla Gialla Brut Metodo Charmat della Cantina Butussi.
Dettagli del Menù di Capodanno
Aperitivo di Benvenuto
- Veneto – Cantina Malibran – Sottoriva Colli Trevigiani (Glera)
Antipasti
- Carpaccio di manzo Etrusco, bottarga d’uovo e tartufo bianco
- Astice, cavolfiore, fungo shitake e tartufo nero pregiato
- Umbria – Cantina Annesanti – Raspato rosato (Sangiovese, aleatico)
Primi Piatti
- Riso carnaroli, gambero rosa, limone e salicornia
- Trentino – Cantina Arcangelo Sandri – Chardonnay “Canopi”
- Ziti fatti in casa ripieni di patate, pecorino di Cascia ed erba pepe, al ragout di piccione
- Toscana – Cantina Poderi Sanguineto – IGT Rosso (Sangiovese Prugnolo gentile)
Secondi Piatti
- Spigola selvatica, scampo, porro arrosto in alga nori
- Umbria – Cantina La Spina – Filare Maiore (Trebbiano spoletino)
- Cotechino artigianale di Ghiandarolo e lenticchie
- Toscana – Cantina Poderi Sanguineto – IGT Rosso (Sangiovese Prugnolo gentile)
Dolce
- Crumble di savoiardi e caffè, cremoso al mascarpone, grue di cioccolato e tartufo bianco
- Umbria – Cantina Annesanti – Raspato bianco (Moscato)
Brindisi di Mezzanotte
- Friuli Venezia Giulia – Cantina Butussi – Ribolla Gialla Brut Metodo Charmat
Il menù è in fase di definizione e potrebbe subire modifiche per offrirvi solo il meglio degli ingredienti stagionali e locali.
Fuoco di Saluto al 2024 e Discoteca
Per rendere ancora più speciale questa notte di Capodanno, abbiamo organizzato una tradizionale pira, un suggestivo fuoco di saluto per congedarci dal 2024. E dopo il brindisi, una discoteca dopo mezzanotte per ballare e festeggiare fino alle prime luci dell’alba.
Prenotazioni e Informazioni
Per le richieste particolari o intolleranze alimentari, vi invitiamo a contattarci in anticipo così da poter personalizzare il menù secondo le vostre esigenze.
Venite a vivere un Capodanno diverso, immersi nel verde del Monte Subasio, tra piatti unici e un’atmosfera da favola. Prenotate subito per assicurarvi un posto e festeggiare con noi l’arrivo del nuovo anno in una cornice senza tempo!
