Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.250 kg |
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Lombo di cignale – Tenuta Le Silve
€5.00
Il Lombo di Cignale prodotto dalla Tenuta Le Silve è un prodotto di alta qualità, ottenuto da maiali selvatici allevati in modo naturale in un ambiente incontaminato. Questo tipo di carne si caratterizza per il suo sapore intenso e deciso.
La lavorazione del lombo avviene in modo artigianale, secondo tecniche tradizionali. Dopo una prima fase di marinatura in spezie e aromi, il lombo viene lasciato a stagionare per un periodo che può variare dai due ai quattro mesi. Durante questo tempo, la carne acquisisce tutto il suo sapore e la sua consistenza tipica.
Il Lombo di Cignale della Tenuta Le Silve è un prodotto di nicchia, disponibile in quantità limitate. La sua produzione si svolge infatti solo in determinati periodi dell’anno, quando i maiali selvatici sono nel pieno della loro forma fisica e la loro carne ha raggiunto il massimo delle sue qualità organolettiche.
Per garantire la massima freschezza e tracciabilità del prodotto, la Tenuta Le Silve vende il suo Lombo di Cignale direttamente ai consumatori o attraverso una rete selezionata di negozi specializzati. Ogni pezzo viene accompagnato da un certificato di origine che ne attesta la provenienza e la qualità.
In conclusione, il Lombo di Cignale della Tenuta Le Silve è un prodotto di eccellenza, destinato a chi ama i sapori autentici e naturali della tradizione italiana.
Peso 250gr.
