Capocollo Tenuta Le Silve

Il Capocollo di Tenuta Le Silve è un prodotto di alta qualità, molto apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche uniche. È realizzato con carne di maiale selezionata e lavorata secondo tecniche tradizionali, che prevedono una stagionatura lunga e naturale.

Il Capocollo di Tenuta Le Silve si distingue per la sua consistenza morbida e succosa, per il gusto intenso e per l’aroma profumato e persistente. È un salume dal sapore equilibrato, in cui si fondono perfettamente il dolce della carne e il piccante della speziatura.

È un prodotto tipico della regione Umbria, in particolare della zona del Monte Subasio, dove l’azienda Tenuta Le Silve ha le sue radici. La produzione di questo capocollo rispetta rigorosamente le antiche ricette locali, per garantire un prodotto autentico e di grande qualità.

Il Capocollo di Tenuta Le Silve è perfetto da gustare da solo, in antipasti o in abbinamento con formaggi e vini rossi corposi. È un prodotto di nicchia, destinato a un consumatore attento e raffinato, che sa apprezzare i sapori autentici e le tradizioni enogastronomiche italiane.

Peso 250gr