Cenone di capodanno con accompagnamento musicale

Gustati il Cenone di Capodanno preparato dal nostro chef, vivrai la magica atmosfera del ristorante Armentum. 

• Aperitivo di benvenuto
• Sashimi di manzo, foie gras, salsa bernese e prugne umeboshi
• Ceviche di ricciola avocado e limone fermentato
• Tortelli di ricotta e bergamotto in estrazione di prezzemolo, mazzancolle e mandorle tostate
• Fondente di zucca, funghi cardoncelli e tartufo nero pregiato di Norcia
• Petto di faraona farcito agli scampi, zucca speziata e pistacchio
• Cotechino di ghiandarolo  all'arancia, gamberi e zuppetta di lenticchie
• Pera farcita con crema di mascarpone allo zafferano, salsa di ribes e cioccolato

Prezzo a persona € 120,00  bevande incluse (fino a 12 anni sconto 50%)

Brunch del primo dell'anno

Il nuovo anno si inizia in bellezza e con tranquillità. Per questo motivo abbiamo pensato di organizzare un brunch il primo giorno dell'anno. 

Prezzo a persona €30,00 bevande escluse